Σοτέ κοτόπουλου πουρέ στο Borcam

Είμαι μαζί σας με μια πολύ νόστιμη συνταγή από το Şeyma’s Kitchen. Για τη συνταγή «ΣΟΤΑΡ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥΡΕ ΣΕ ΜΠΟΡΚΑΜ»;

1. Αφού ξεφλουδιστούν και πλυθούν οι πατάτες, κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Το παίρνουμε σε κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό όσο να το σκεπάζει, αλατίζουμε και το βράζουμε. Μπορείτε να το βράσετε και σε χύτρα ταχύτητας αν θέλετε.
2. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες και προσθέτουμε το βούτυρο όσο είναι ζεστό. Αν λείπει αλάτι, προστίθεται και αλάτι και θρυμματίζεται καλά και πολτοποιείται.
3. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και τα κρεμμύδια για βρώσιμα.
4. Βάζουμε το κοτόπουλο και το λάδι του σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε το καπάκι και ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Ελέγχουμε το κοτόπουλο ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Όταν στραγγίξει το νερό, προσθέσουμε κρεμμύδια και πιπεριές, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε για 5-10 ακόμη.
6. Αφού προσθέσετε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, πελτέ ντομάτας και ζεστό νερό και ανακατέψετε για τελευταία φορά, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά με κλειστό καπάκι και βγάζετε το σοταρισμένο κοτόπουλο από τη φωτιά.
7. Πάρτε το μισό από τον έτοιμο πουρέ σε ένα μεγάλο χρέος και καλύψτε όλη την επιφάνεια του χρέους με πουρέ.
8. Στον πουρέ προστίθεται το σοτέ κοτόπουλου.
9. Παίρνουμε τον υπόλοιπο πουρέ πάνω στο σοτέ κοτόπουλου και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με τον πουρέ.
10. Το τριμμένο τυρί τσένταρ προστίθεται στο πιάτο και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τσένταρ.
11. Μπορείτε να σερβίρετε τα τηγανητά σας ζεστά ????????????????

ΝΑ ΣΑΣ ΧΑΡΕΣΤΕ ΟΛΟΙ ????
ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΕΓΓΡΑΦΕΤΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ YOUTUBE ΚΑΙ LIKE ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΜΟΥ ΚΑΙ ΣΧΟΛΙΟ ΣΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΜΟΥ ????????????????
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ????????

Σοτέ κοτόπουλο πουρέ σε Borcam Συνταγή με φωτογραφία