Κεφτεδάκια γεμιστά

Είμαι εδώ με τη δημοφιλή μου συνταγή για γεμιστά κεφτεδάκια ????????

1. Αρχικά, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε κιμά σε αυτό και τηγανίστε το, προσθέστε μυρωδικά μαϊντανό κοντά στο κλείσιμο και ανακατέψτε.
3. Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη για να παγώσει, το ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ντουλάπι.
4. Εν τω μεταξύ, ζυμώνουμε τη ζύμη, μουσκεύουμε το πλιγούρι, χρησιμοποίησα 3 κούπες βραστό νερό.
5. Αφού βραχεί, πρόσθεσα αλεύρι, ντοματοπελτέ, αυγό αλάτι και το ζύμωσα.
6. Ας βγάλουμε το γουδί και πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας βρέχοντας ελαφρά τα χέρια μας, αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι, να το γεμίσουμε με κιμά και να κλείσουμε το στόμα. Αν θέλετε, μπορείτε να το βράσετε και να ρίξετε πάνω του βούτυρο. Αν θέλετε, μπορείτε να το βράσετε και να το τηγανίσετε ή μπορείτε να το τηγανίσετε απευθείας όπως εγώ. Μπορείτε να στύψετε λεμόνι και να το φάτε με ευχαρίστηση, είναι και πολύ υγιεινό και νόστιμο, δεν θα θέλετε ποτέ να φάτε έξω, απολαύστε το γεύμα σας ♥????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία