Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι από αυτούς που δεν προτιμούν τον σολομό γιατί η μυρωδιά του είναι βαριά, αλλά με αυτή τη μορφή μαρινάδας έχει γίνει ένα από τα ψάρια που καταναλώνουμε συχνά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σάλτσα για όλα τα ψάρια που θα ψήσετε στο φούρνο.
Όταν αγοράζετε σολομό, αν αγοράσετε την ουρά του ψαριού, που οι ψαράδες αποκαλούν «φιλέτο σολομού», το ψάρι σας θα είναι χωρίς κόκαλα και θα είναι πιο νόστιμο.
- Πρώτα από όλα ετοιμάζετε τη σάλτσα για το ψάρι, προσθέτετε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύετε, αν έχετε χρόνο, κάντε το 1 ώρα πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα του ψαριού, ώστε η σάλτσα να είναι πιο νόστιμη όπως όλα τα μπαχαρικά. μεταποιηθεί στο ελαιόλαδο, και η κόκκινη πιπεριά τσίλι θα δώσει στο λάδι το χρώμα του και το χρώμα του ψαριού θα είναι πιο έντονο. θα το κάνει κόκκινο.
- Απλώστε τη σάλτσα που ετοιμάσατε σε όλο το πλυμένο και στραγγισμένο ψάρι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά κατά μέσο όρο μέχρι να ροδίσει ελαφρά η κορυφή.
Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή που καταναλώνουμε με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου σολομού με φωτογραφία
