Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα πορτοκαλιού (μαρμελάδα Turunc);
Γεια. Μια γλυκιά, γλυκιά συνταγή για κέικ. Αλλά είναι ένα κέικ τάρτας αρωματισμένο με μαρμελάδα εσπεριδοειδών και σάλτσα από την περιοχή της Αττάλειας. Είναι πολύ απλό στην παρασκευή του. Ας το κάνουμε;)
Αρχικά περνάμε ένα πορτοκάλι, το οποίο ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες, από το rondo. Στύβουμε και ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αυτήν τη στιγμή. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό με τη ζάχαρη και το αφήνουμε να ασπρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πορτοκάλι στο rondo, το χυμό πορτοκαλιού, το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Πεπερασμένος. Προτίμησα τη φόρμα για τάρτα μου. Μπορείτε να το φτιάξετε και σε μικρή φόρμα για μάφιν, αν θέλετε. Μπορεί να είναι σε κανονική φόρμα για κέικ. Η επιλογή είναι δική σας 🙂 Ας ρίξουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στα φορμάκια που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει. Είναι εντάξει όταν τηγανίζεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το δικό μου είναι 15 λεπτά. μαγειρεμένο επίσης. Το γύρισα όταν κρύωσε. Από πάνω έκοψα και στόλισα πρώτα τη σάλτσα μαρμελάδας εσπεριδοειδών και μετά τα εσπεριδοειδή. Έτοιμοι για σερβίρισμα, απολαύστε όσους θα δοκιμάσουν :)????????????????????
Συνταγή τάρτας πορτοκαλιού (μαρμελάδα Turunc) με φωτογραφία
