Τάρτα κέικ με σάλτσα σοκολάτας καραμέλας

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε και το ψήνουμε προσεκτικά στους 200°.
4. Αν δεν θέλετε να κάνετε το κέικ σκέτο, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
5. Για τη σάλτσα καραμέλας? Αφήνουμε 1 ποτήρι ζάχαρη να λιώσει στο τηγάνι σε κανονική θερμοκρασία φωτιάς, θα λιώσει μετά από 3-4 λεπτά.
6. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στη λιωμένη ζάχαρη και ανακατέψτε, στη συνέχεια ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο σε 1 ποτήρι γάλα και ετοιμάστε το από πριν.
7. Αφού προσθέσουμε το βούτυρο, μεταφέρουμε σιγά σιγά στο τηγάνι το μείγμα γάλακτος και αμύλου που ανακατέψαμε.
8. Στην αρχή παγώνει η ζάχαρη φίλοι μου, αλλά συνεχίστε να την ανακατεύετε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να κουραστεί, λιώνει όταν την ανακατεύετε.
9. Όταν ψηθεί το κέικ, ας ρίξουμε τη σάλτσα καραμέλας στο κέικ μετά την πρώτη θερμοκρασία, είχα το σπανακόπιτο που περίσσεψε από το προηγούμενο κέικ στο σπίτι πάνω από τη σάλτσα καραμέλας, το έβγαλα στο rondo και το χρησιμοποίησα για διακόσμηση και έχει ωραία γεύση.
10. Το έριξα πάνω στη σάλτσα καραμέλας, και τέλος, έριξα τη σάλτσα σοκολάτας και είναι έτοιμο. Σίγουρα θα συνιστούσα σε όσους δοκιμάσουν τις συνταγές μου που είναι τέλειες μαζί σας Καλή όρεξη ????????

Συνταγή τάρτας με σάλτσα σοκολάτας καραμέλας με φωτογραφία