Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κεμπάπ με εγγυημένη γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται με πολύχρωμο τρόπο.
- Στη συνέχεια διαιρείται με το 2 και λαμβάνεται το εσωτερικό.
- Λαδώνεται παντού και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Το λάδι και το κόκκινο κρέας μπαίνουν στο ζεστό τηγάνι, τηγανίζονται, στη συνέχεια προστίθενται πιπεριές και μπαχαρικά στο ψημένο κρέας και σοτάρονται.
- Οι μαγειρεμένες μελιτζάνες γεμίζονται με γέμιση.
- Περιχύνεται με σάλτσα.
- 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. είναι μαγειρεμένο. Καλή όρεξη 🙂
Εγγυημένη γεύση Κατσαρόλα Κεμπάπ Συνταγή με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε ένα κεμπάπ σε κατσαρόλα; Σημείο κλειδί
- Μιας και η μελιτζάνα είναι λαχανικό που απορροφά πολύ λάδι, σε αυτή τη συνταγή αντί να τη τηγανίσουμε, τη λαδώσαμε και την ψήσαμε. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το κεμπάπ σε κατσαρόλα τηγανίζοντας τη μελιτζάνα.
- Ο χρόνος ψησίματος του κρέατος στη χύτρα ταχύτητας είναι περίπου 20 λεπτά, μπορείτε να ψήσετε το κρέας σας στη χύτρα ταχύτητας για εξοικονόμηση χρόνου.
Τι ταιριάζει με ένα κεμπάπ κατσαρόλας;
- Μπορείτε να φτιάξετε ρύζι πιλάφι δίπλα στο κεμπάπ της κατσαρόλας.
- Το Cacik ταιριάζει πολύ με πιάτα μελιτζάνας. Μπορείτε να συμπληρώσετε το μενού με τζατζίκι.
