Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δύο χρώματα για κέικ;
Καταρχήν γεια σε όλους. Σε αυτό το κέικ θα φτιάξουμε δύο διαφορετικές ζύμες με το ίδιο μέτρο. Το ένα είναι σκέτο και το άλλο είναι κακάο. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και ξαναχτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά. Προσθέτοντας το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το χτυπάμε με τη σωστή κατεύθυνση, ώστε να φουσκώσει πολύ καλά όταν το χτυπάμε προς την ίδια κατεύθυνση. Ετοιμάζουμε τη δεύτερη ζύμη με τον ίδιο τρόπο και προσθέτουμε κακάο στο τέλος. Χρησιμοποίησα ένα στρογγυλό ταψί, το αλείφω με μαργαρίνη ή χρησιμοποιώ λαδόκολλα, ανάλογα με την περίσταση. Ρίχνουμε 1,5 μεζούρα ζύμη από την απλή μας ζύμη στο ταψί μας, μετά 1 μεζούρα ζύμη κακάο, και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη, με μια σκέτη ζύμη κακάο στη μέση. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού για το σχήμα, κάνουμε ένα σύμβολο συν για να συνδέσουμε τις άκρες στη μέση. Στη συνέχεια σχεδιάζουμε ανάμεσά τους από μέσα προς τα έξω. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το εσωτερικό και να ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη.
