Υλικά για Πρακτική Συνταγή Κιμά Πατάτας
- 300 γραμμάρια ή 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
- 1 πιπεριά πιπεριά
- 2 πράσινες πιπεριές
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 ή 1,5 κιλό πατάτες
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 ντομάτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν
Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για κιμά πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μικρό τηγάνι ψήνουμε τον κιμά. (Ας μαγειρέψουμε μέχρι να απορροφηθεί με 1 ποτήρι του τσαγιού νερό) Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες στη μέση και τις κόβουμε μόνο σε 2 μέρη και τις τσιγαρίζουμε.
- Όταν ψηθεί ο κιμάς, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε το λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα, ανακατεύουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Τα καρυκεύματα προστίθενται μετά τον πελτέ ντομάτας.
- Προστίθενται πατάτες, αλάτι, νερό από πάνω, 1 κλικ βράζεται και μαγειρεύεται για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Καλή όρεξη. Αν αρέσει σε κανέναν, ο μαϊντανός θα είναι πεντανόστιμος αφού βάλει και το τελευταίο νερό ????????.
Πρακτική συνταγή κιμά πατάτας με φωτογραφία
